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La Mezcaleria : le Bar Clandestino du 1K Paris

Le 25 Novembre 2014

Poussez les portes du 1K Paris pour découvrir La Mezcaleria.





La Mezcaleria : le Bar Clandestino du 1K Paris
13 Boulevard du Temple, 75003 Paris
Ouvert les jeudis, vendredis et samedis de 19h à 2h du matin
Plus d'infos sur le site officiel

La Mezcaleria : le Bar Clandestino du 1K Paris
La Mezcaleria : le Bar Clandestino du 1K Paris
Ouvert depuis la rentrée en plein cœur du Marais, le 1K Paris, placé sous le signe des Incas, a tout pour rayonner dans la capitale : 52 chambres, un lobby, un restaurant, une terrasse, sans oublier son bar. 

Baptisé le 1k Bar, il propose un grand nombre de cocktails dont plusieurs signatures comme "El Chilcano" (Pisco 1615 Quebranta, Jus de citron frais, Ginger Ale, Main de Buddha), le "Machu Pisco" (Pisco 1615 Quebranta, Liqueur de menthe, Jus d’orange, Grenadine), le "Azteca" (Téquila Silver, Jus de citron frais, Jus de mangue, Combawa) ou encore le "Incalito" (Flair quinoa Vodka, Liqueur de pêche, Menthe fraîche).

Mais depuis le 31 octobre dernier, le 1K Paris dévoile également La Mezcaleria. Mettant en avant le Mezcal, considéré comme « le Père de la Tequila », ce speakeasy, véritable bar caché de l’Hôtel, risque fort de faire des adeptes.  
 

La Mezcaleria // DR
La Mezcaleria // DR
Mais pour découvrir ce lieu exclusif, il faudra se laisser guider par un lutteur masqué ou une hôtesse latine qui vous prendra par la main et vous entraînera à travers les cuisines du restaurant de l'établissement pour enfin arriver aux portes de La Mezcaleria.  
 
A l'intérieur ? Une ambiance mariant la culture locale et l'esprit underground.
 
Du côté des breuvages, le Mezcal est mis à l'honneur. Pur , il est servi dans des jicaras - fruit tropical du calebassier - ou des vasos veleros – verres de dégustation mexicains gravés.

D'autres préfèreront peut-être le déguster sous forme de cocktails. Au menu ? 
« El Diablito », un savant breuvage épicé et machiste, ou bien le « Corazon », décrit comme un cocktail plus doux, préféré de la gente féminine.

Et pour accompagner le tout, La Mezcaleraia propose du guacamole traditionnel ou des sauterelles grillées, pour les plus aventureux...

Laissez-vous ensuite porter par les rythmes de salsa, d’Afro-Cuban Jazz ou de house mexicaine.

La Mezcaleria // DR
La Mezcaleria // DR
La Mezcaleria : le Bar Clandestino du 1K Paris
13 Boulevard du Temple, 75003 Paris
Ouvert les j
eudis, vendredis et samedis de 19h à 2h du matin
Plus d'infos sur le site officiel   

 


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