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Ouverture du Mojito LAB by Bacardi

Rédigé par Le 21 Octobre 2010





Ouverture du Mojito LAB by Bacardi
BACARDI et le mixologiste Laurent Gréco a inauguré jeudi 21 octobre le BACARDI Mojito Lab, bar urbain inédit et entièrement dédié à l’art du mojito.


Laurent Gréco, "Mojitologue" du BACARDI Mojito Lab a créé une carte de cocktails inattendus à partir du BACARDI Mojito The Original. Le côté didactique est au rendez-vous de ce laboratoire expérimental avec une initiation aux menthes les plus rares. Les techniques de réalisation sont également abordées lors d’ateliers cocktails exclusifs…


A l'occasion de la soirée d'inauguration, la rédaction d'Infosbar a particulièrement apprécié le Bacardi Mojito Lab n°2 (The Fresh Raspberry) à base de menthe marocaine "nanah", de purée de framboises et de Bacardi Superior) avec une petite préférence pour le Mojito Lab n°3 (Smoky Mojito à base de menthe bergamote, citron vert, angostura bitter et rhum Bacardi Superior). Le Smoky Mojito est servi sous une renfermant de la fumée. L'effet est spectaculaire et le goût à la hauteur des sensations olfactives intenses.

Vous trouverez au Mojito Lab, le Mojito Mag dédié à la Mojito culture. Au programme de ce très bel ouvrage, un édito de Laurent Greco, l'histoire de Bacardi (que vous pouvez lire et écouter ici en audio), d'excellentes recettes de mojitos et de splendides photos signées Loran Dhérines.

> Galerie photo Mojito Lab

BACARDI Mojito Lab
28, rue Keller 75011 Paris
Métro Bastille (lignes 1, 5, 8)
Métro Voltaire (ligne 9)

www.mojitolab.com

Le BACARDI Mojito Lab sera ouvert tous les jours à partir du 22 octobre de 11h à 2h du matin et le dimanche de 17h à 2h.