Connectez-vous S'inscrire
Infosbar, média digital et réseau d'influence dans l'univers CHR. Communication innovante, événements pro, productions vidéo et podcasts, live streaming
#Bars #Cocktails & #Business

SITE RÉSERVÉ AUX PERSONNES MAJEURES



COMMUNICATION - CRÉATION DE CONTENU - INFLUENCE CHR

Le 1 er média digital du CHR

Recherche dans le site

Ateliers Café à la Brûlerie Caron

Le 8 Décembre 2015

Amateur de café ? Ces ateliers sont faits pour vous !





© La Maison Caron
© La Maison Caron

La Maison Caron, située dans le 3ème arrondissement de la capitale depuis le mois de février dernier, lance ses ateliers thématiques.

A découvrir tout au long de l'année, ces différentes sessions invitent les amateurs de café à des Cup Tasting, Latte Art ou encore Master Class

ATELIER « DÉCOUVERTE DU CAFÉ »
Cet atelier convie les participants à la découverte du café, «de la plantation à la tasse». La session les initie à la culture et à la production du café. Elle est également ponctuée par un Cup Tasting – une dégustation de plusieurs cafés et méthodes d’extraction – d’un blind-test des arômes et d’une initiation au Latte Art, l’art de réaliser des motifs sur la crème de lait du cappuccino. 
Durée : 1h30 – Tarif : 50 €

ATELIER « INFUSIONS DOUCES »
Cet atelier apprend aux amateurs de café à utiliser différents types de cafetières : Chemex, Syphon, V60, Aéropress, Piston... La session permet notamment de comprendre l’importance des différentes moutures et des méthodes d’infusion (douces, longues) pour obtenir le café correspondant à ses goûts. 
Durée : 1h30 – Tarif : 50 €

MASTER CLASS « BARISTA & LATTE ART » 
La Master Class est une session personnalisée de trois heures intensives pour maîtriser parfaitement l’extraction de l’expresso, les techniques de préparation du cappuccino et du Latte Art. Cet atelier exceptionnel est animé par Ludovic Loizon, double champion de France des baristas.
Durée : 3h – Tarif : 95 € - session de 6 personnes maximum


Ateliers Café à la Brûlerie Caron
Boutique Caron : 32, rue Notre-Dame-de-Nazaret, 75003 Paris
Tél. : 01 46 12 17 21 
Plus d'infos sur le site officiel