Selon 20minutes.fr, la micro-brasserie new-yorkaise « Brooklyn Brewery » compte ouvrir un bar à Paris en 2017.
Nicolas Millet, chargé de la direction de la marque américaine en France, avec son entreprise House of Beer, va en encore plus loin en parlant de « beer garden mêlant bar et restaurant ».
Du côté de la localisation, rien de fait mais « l’idée serait d’ouvrir ce beer garden sur un roof-top ou dans un endroit industriel ».
Rappelons que, depuis 2013, la bière artisanale Brooklyn Lager (mais aussi Brown Ale, East India Pale Ale...) est à déguster dans plusieurs bars de la capitale comme par exemple le Glass à Pigalle.
Preuve de son succès en France, l'Hexagone est le troisième marché européen de la marque après la Suède et La Grande-Bretagne.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Source : 20minutes.fr
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