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Fête de la Gastronomie 2015 autour des vins

Le 21 Septembre 2015

La Fête de la Gastronomie est aussi l’occasion de découvrir et déguster de nombreux crus aux quatre coins de l’Hexagone.





La Fête de la Gastronomie 2015 // DR
La Fête de la Gastronomie 2015 // DR

Dégustation des vins de France
Sur invitations, le vendredi 25 septembre 2015 de 18h à 21h, Les Vins de Laurent organisent une dégustation de vins à la Cave Les Vins de Laurent à Issoudun (36100) avec des bouchées apéritives conçues pour se marier avec les vins dégustés ce soir là.

Les Vins de Laurent
ZAC Les Coichettes RN151 Parking Intermarché, Issoudun (36100)
Horaire : 18h à 21h


Dégustations à la boutique "Vins Epices & Tout"
Dégustation de produits sélectionnés en présence des producteurs et fournisseurs, le samedi 26 septembre de 10h à 13h, face à la boutique "Vins Epices & Tout".

Vins Epices & Tout
2 rue de la Poêle Percée, Chartres (28000)
Horaire : 10h à 13h


Dégustation Vins et Fromages
En collaboration avec Christophe le fromager "Le Temps des Fromages", votre caviste Marie vous proposera une dégustation gratuite "Vins et Fromages" le samedi 26 septembre de 9h à 13h sur le marché de Croix. Dégustation gratuite Vins et Fromages. 3 vins commentés par votre caviste associés à une belle sélection de fromages.

Le Temps des Fromages
Place des martyrs de la Résistance, Croix (59170)
Horaire : 9h à 13h


Dégustation de vin et tapas
Le maître d'hôtel Samira Zabot-Chouali de l’Hostellerie les frenes se fera un plaisir de vous expliquer lors de la dégustation, différents vins locaux, leurs particularités, leurs domaines... et d'échanger avec vous autour de quelques tapas préparés par nos chefs. Au tarif de 25 euros. Sur réservation uniquement.

Hostellerie les Frenes
645 Avenue des Vertes Rives, Montfavet (84140)
Horaire : 18h00


Dégustations musicales au Domaine Bordenave
9ème édition des « Dégustations Musicales » au domaine Bordenave à Monein dans le cadre de la programmation de la Fête des Vendanges en Jurançon 2015. Vendredi 25 septembre à 20h45 et Dimanche 27 Septembre à 15h00

Domaine Bordenave
Quartier bas Ucha, Monein (64360)
Horaire : 20h45


Dégustation de La Récolte
La Récolte est un magasin unique à Paris de produits frais, de saison, en direct de producteurs bio qui cultivent le plus naturellement du monde. Ouvert depuis juillet 2014, dans le quartier des Batignolles dans le 17ème arrondissement. Dégustation du 25 au 27 septembre 2015.

La Récolte
18 boulevard des Batignoles, Paris (75017)
Horaire : 10h00 à 20h30 (10h à 13h le dimanche)


Tartines & Vins de Loire
Le vendredi 25 septembre, une table d'hôtes est organisée autour d'une rencontre entre un vigneron de la Loire et son terroir, orchestrée par Philippe Faure-Brac Meilleur Sommelier du monde 92 et MOF 2015 et son chef Guillaume Saluel.

Bistrot du Sommelier Paris
97, Bd haussmann, Paris (75008)
Horaire : Le 25 septembre de 12h à 14h30 & de 19h à 22h30


Initiation à la dégustation géosensorielle 
La dégustation géosensorielle est une très ancienne méthode de dégustation qualitative, réhabilitée par le Professeur Jacky Rigaux de l'Université de Bourgogne. L'initiation se déroule le 27 septembre sous forme d'amusants ateliers d'une durée d'une heure animés par des bénévoles de l'Université des Grands Vins. Chaque participant pourra goûter selon la méthode géosensorielle quatre types d'aliments issus d'une production traditionnelle éthique en comparaison avec les produits de grande diffusion. Seront proposés des vins de Terroir très connus. Places limitées- 15 € par personne - inscription obligatoire as@marceldeiss.fr ou sur le site de l'UGV.

Musée Würth
Zone Industrielle Ouest - Rue Georges Besse, Erstein (67150)
Horaire : un atelier à 10h puis un second à 11h30


Langues de cuisines #8 
> 17h30 : Projection "A la source du vin".
Documentaire, 52 minutes, réalisé par Philippe Gasnier Soucieux de faire un vin qui respecte à la fois la terre et les hommes, des vignerons de Loire partent en Géorgie à la découverte de la plus ancienne technique connue, la vinification en kvevri, un savoir-faire millénaire qu’ils veulent associer aux expériences de non intervention (sans intrants extérieurs) qu'ils mènent dans le domaine de la vigne et du vin. 
> 18h30 : Dégustation de vins Géorgiens, avec le concours de l’ambassade de Géorgie

Maison d'Europe et d'Orient
3 passage Hennel, Paris (75012)


Art, BD et vin 
La Galerie Oblique et l'agence Colombelles communication présentent, du 25 au 27 septembre, une exposition d'originaux de bande dessinée de Philippe Bercovici, dédiés au vin. Par ailleurs aura lieu une dégustation d'une cuvée spécialement faite pour le village Saint-Paul. Une conférence aura lieu le vendredi 25 à 19h au Crédit Municipal.

Galerie Oblique
17, rue Saint-Paul, Paris (75004)
Horaire : De 10h à 21h


L'Apéritif de la Fête à Marseillan 
Les accords mets et vins seront au centre de cette dégustation ouverte à tous, en association avec les vins d'apéritifs de la région (Byrrh et Noilly-Prat). Entrée payante (3€) ou sur invitation.

Parc Gaujal, Marseillan (34340)
Horaire : Le 25 septembre de 17h à 20h


L'Apéritif de la Fête à Paris
Les Vins d’Apéritif se sont entourés de jeunes talents passionnés qui ont relevé le défi d’élaborer des tartines originales associées aux vins d’apéritif et créer des harmonies gustatives pour les fins palais sous les voûtes du Musée du Vin. Pour célébrer cette rencontre, le rendez-vous est donné le 27 septembre à 18h, en présence des Sommeliers, dont 11 candidats auront été éprouvés dans les demi-finales du Master of Port. Accès 10 euros sur place ou sur invitation.

Musée du vin
Square Charles Dickens 5, Paris (75016)
Horaire : De 18h à 21h


Fête de la Gastronomie en Alsace : Devenez "Vendangeur d'un jour" !
Chaque année, le temps d’une demi-journée auprès d’un viticulteur, vivez l’expérience unique des vendanges au cœur du vignoble alsacien et devenez "Vendangeur d'un jour" ! Les 25 et 26 septembre, vous découvrirez le métier de vigneron et l’ambiance des vendanges à la main. Tarifs : 45€ avec repas / 30€ sans repas. Sur réservation.

Cave Schoenheitz à Wihr-au-Val
1 rue de Walbach, Wihr-au-Val (68230)
Horaire : De 9h30 à 12h00 (sans repas) ou de 9h30 à 14h00 (avec le repas)


Fête de la Gastronomie chez Nicolas - Partout en France
A l'occasion de la Fête nationale de la Gastronomie, les 495 magasins Nicolas proposent à leurs clients de déguster une sélection de produits. 


Retrouvez le programme complet sur le site officiel de la Fête de la Gastronomie.


Infosbar partenaire de la Fête de la Gastronomie 2015


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération