Le SO® PERRIER® // © Armelle Kergall
SO Sauternes®, vin issu du Sauternes, et PERRIER®, la célèbre eau minérale gazeuse, s’associent pour lancer le cocktail SO® PERRIER®.
Dévoilant un goût nouveau, ce long drink, composé donc à moitié de Sauternes et de Perrier puis d’un zeste d'agrumes et de glaçons, est à la fois rafraîchissant et léger.
Un cocktail surprenant qui désacralise le vin de Sauternes et met en valeur les bulles du Perrier.
Cocktail SO® PERRIER® // © Armelle Kergall
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Découvrez aussi le « SO® SUMMER », une déclinaison estivale du SO® PERRIER®. Imaginé par Amanda Boucher, du PasDeLoup, ce cocktail allie du SO Sauternes®, du PERRIER®, de la sarriette et d’autres herbes aromatiques…
RECETTE SO® SUMMER
Verre : à pied, glaçons cube.
Garnish : feuille de laurier et sarriette fraîche.
25 ml SO Sauternes®
20 ml Parati Cachaça
15 ml Salers Gentiane
15 ml Verjus infusé à la sarriette
10 ml sirop de sucre aux herbes
45 ml PERRIER®
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération