Certains le savent déjà mais l’édition 2017 du Salon de l’Agriculture se déroulera du 25 février au 5 mars prochain à la Porte de Versailles, à Paris.
Pour l’occasion, Brasseurs de France (l’association professionnelle qui réunit 95% de la production française de bière) installera, pour la toute première fois, une véritable brasserie dans le hall des filières végétales.
Objectif ? Permettre au public d’aller à la rencontre des brasseurs et découvrir les facettes d’un métier qui ne cesse de se développer.
Pour cela, cette brasserie mettra en avant les 5 étapes principales pour la fabrication d'une bière : des matières premières au conditionnement, en passant par le brassage, la fermentation et la garde et filtration.
Le public pourra également découvrir les matières premières - eau, orge malté, houblon, levure -, les différents types de brassage, les secrets et anecdotes des brasseurs.
Enfin, les visiteurs pourront se familiariser avec tous les types de bières et les différences entre elles (IPA / Pils / Blanche, fermentation haute, basse…).
Et puis, pour les plus curieux, un maître brasseur sera présent sur place pour partager son savoir-faire autour de diverses animations… Au programme : jeu, quiz thématique, découverte des matières premières, dégustation.
La Brasserie des Brasseurs de France est à découvrir du 25 février au 5 mars 2017 au stand des Brasseurs de France (Pavillon 2.2 - Stand B038 Parc des Expositions, 75015 Paris).
Pour l’occasion, Brasseurs de France (l’association professionnelle qui réunit 95% de la production française de bière) installera, pour la toute première fois, une véritable brasserie dans le hall des filières végétales.
Objectif ? Permettre au public d’aller à la rencontre des brasseurs et découvrir les facettes d’un métier qui ne cesse de se développer.
Pour cela, cette brasserie mettra en avant les 5 étapes principales pour la fabrication d'une bière : des matières premières au conditionnement, en passant par le brassage, la fermentation et la garde et filtration.
Le public pourra également découvrir les matières premières - eau, orge malté, houblon, levure -, les différents types de brassage, les secrets et anecdotes des brasseurs.
Enfin, les visiteurs pourront se familiariser avec tous les types de bières et les différences entre elles (IPA / Pils / Blanche, fermentation haute, basse…).
Et puis, pour les plus curieux, un maître brasseur sera présent sur place pour partager son savoir-faire autour de diverses animations… Au programme : jeu, quiz thématique, découverte des matières premières, dégustation.
La Brasserie des Brasseurs de France est à découvrir du 25 février au 5 mars 2017 au stand des Brasseurs de France (Pavillon 2.2 - Stand B038 Parc des Expositions, 75015 Paris).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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