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Coca-Cola teste sa nouvelle boisson lactée, alors que les smoothies se démodent

Rédigé par Le 4 Août 2009





Coca-Cola teste sa nouvelle boisson lactée, alors que les smoothies se démodent
Eté oblige, un petit billet autour de boissons rafraîchissantes (non-alcoolisées bien sûr, ce n'est pas le lieu ;) me semblait idéal. Ca tombe bien en ce moment, soft drinks + marketing + innovation forment souvent une association recherchée par les marques de boisson en ce moment.

C'était (justement) censé être l'innovation du moment du côté de Coca-Cola. Depuis cette semaine, il propose aux New-Yorkais un nouveau soft drink, qui répond au doux nom de V!o, nous apprend Les Echos d'aujourd'hui. Une "expérience sensorielle rafraîchissante", promet la multinationale d'Atlanta. Forcément, il faudra mettre le prix dans cette "vibrancy drink" (littéralement "boisson de vibration" - mmm, ça promet) : comptez 2,50$ pour la fiole bouteille de 24 cl (et non 25 cl, vous remarquerez la nuance) de boisson "au goût naturel", avec pour variétés fruits exotiques, fruits des bois, pêche-mangue et agrumes...

Le tout sans aspartames ni conservateurs, et pour une boisson qui apporte "15% des apports journalisters recommandés en calcium et de vitamine C", assure le groupe Coca-Cola. Bien. L'ennui étant que chaque bouteille comporte aussi 120 calories, 1,5g de matières grasses et 27g de sucre.

Autre souci, la boisson est... complexe, entre jus de fruits et boisson lactée : c'est en fait un lait écrémé sucré, mélangé à une eau pétillante et des arômes fruités.Pas sûr, du coup, que le consommateur accroche, malgré le joli packaging (une bouteille en aluminium très design), qui risque de donner une coloration trop artificielle à la boisson. D'autant que, à mon avis, le consommateur associe spontanément le groupe Coca-Cola à des boissons telles que des sodas (le Coke en l'occurence, ainsi que Sprite, Nestea...), ou des boissons "énergisantes" (comme Burn), mais nullement à des jus de fruits. Quand bien même le groupe a racheté cette année Innocent, un des leaders en smoothies, (précision du 3 août : comme me le fait remarquer Macha, Coca Cola a en fait efectué une prise de participation au capital de Innocent - environ 20%, pour 33 millions d'euros tout de même) et avait racheté en 2001 Odwalla, petite marque californienne de smoothies bio..

(Blog.lentreprise.com)
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