NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Paradise Daiquiri
INSPIRATION : Daiquiri Cocktail et le livre "This Side Of Paradise " écrit par Scott Fitzgerald.
RECETTE COCKTAIL :
1 bar spoon de sucre glace
2 cl jus de citron vert
1 cl liqueur de St Germain
4 cl Bacardi carta blanca
1 bar spoon Fernet Branca (Amaro liqueur)
MÉTHODE D'ÉLABORATION :
Dans un Shaker 3 pièces : ajouter le sucre glace et le jus de citron vert, puis remuer ensemble. Verser les autres ingrédients, remplir moitié du shaker avec des glaçons et l'autre moitié avec glace pilée. Effectuer un Hard shake. Double filtration.
VERRERIE : Verre à pied
DÉCO : Zeste de citron Vert
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.