Credit: drinkmagazine.asia
D’un côté, nous avons Steve Schneider, du bar New-Yorkais Employees Only, élu 4ème
meilleur bar du monde en 2015. Plus récemment, il a ouvert The Strangers Club au Panama.
De l’autre, il y a Shingo Gokan, lauréat de la Bacardi Legacy Cocktail Competition en 2012.
Après avoir fait ses armes au speakeasy New-Yorkais, Angel’s Share, Shingo Gokan
a ouvert deux bars à Shanghai : le Speak Low et le Sober Company. En 2017, le Speak
Low était d'ailleurs désigné 2ème Meilleur Bar d'Asie et 10ème Meilleur
Bar du Monde. Plus récemment, le bartender a ouvert The SG Club à Tokyo.
Et il ne compte pas s’arrêter là puisque Shingo Gokan a décidé de s’associer à
Steve Schneider pour donner naissance, au mois de novembre 2018, à The Odd Couple.
Dans cet établissement, designé par by Atsuhiko Sugiyama, les clients pourront déguster
plusieurs cocktails signatures imaginés par les deux bartenders de talent. Nul doute que ce nouveau
bar à cocktails saura attiser la curiosité de très nombreux amoureux de savants breuvages.
meilleur bar du monde en 2015. Plus récemment, il a ouvert The Strangers Club au Panama.
De l’autre, il y a Shingo Gokan, lauréat de la Bacardi Legacy Cocktail Competition en 2012.
Après avoir fait ses armes au speakeasy New-Yorkais, Angel’s Share, Shingo Gokan
a ouvert deux bars à Shanghai : le Speak Low et le Sober Company. En 2017, le Speak
Low était d'ailleurs désigné 2ème Meilleur Bar d'Asie et 10ème Meilleur
Bar du Monde. Plus récemment, le bartender a ouvert The SG Club à Tokyo.
Et il ne compte pas s’arrêter là puisque Shingo Gokan a décidé de s’associer à
Steve Schneider pour donner naissance, au mois de novembre 2018, à The Odd Couple.
Dans cet établissement, designé par by Atsuhiko Sugiyama, les clients pourront déguster
plusieurs cocktails signatures imaginés par les deux bartenders de talent. Nul doute que ce nouveau
bar à cocktails saura attiser la curiosité de très nombreux amoureux de savants breuvages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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