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Le salon Equip’hotel se déroulera du 15 au 19 novembre à Paris Expo, Porte de Versailles. Parmi les 200 rendez-vous répartis sur 5 jours, notez Le studio Equip’Hôtel, l’Atelier Café Bar, les Ateliers Gourmands, le Snacking des Chefs, le défilé de mode, le mondial des chefs de collectivités en Gestion Directe organisé par le CCC…
L’Atelier Café Bar s’embellit d’une librairie, où les plus grands noms de la profession dédicaceront leurs ouvrages. Le salon s’animera aussi avec « Le Théâtre des Chefs », une scène réservée aux plus grands chefs pour enseigner les techniques culinaires les plus innovantes et présenter les Cuisines du Monde !
Et enfin la grande innovation 2008, Equip’Hôtel TV : un plateau digne des plus grandes chaînes de télévision !
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