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Tags (57) : barman
Barman, avec un B majuscule!
Laurent Le Pape
| 02/12/2007
L'Association luxembourgeoise de barmen, forte d'une vingtaine de membres actifs, organise des ateliers de découverte de cocktails à base de produits luxembourgeois, tout au long de la fête des vins et des crémants sur la place Guillaume II. Le secrétaire de l'ALB, Bertrand Barboux, présente l'association et son métier avec passion...
association luxembourgeoise de
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Cocktail sessions au bar du Park Hyatt Vendome-Paris
Laurent Le Pape
| 19/11/2007
Le bar du Park Hyatt n'est pas seulement le meilleur bar d'hôtel d'Europe de l'année 2007, c'est aussi une adresse incontournable en soirée, le temps d'un verre entre amis. Ambiance feutrée, élégante et parfumée de cette senteur emblématique au palace, ce lieu empreint de modernité est depuis peu le théâtre d'un nouveau passe temps très contemporain : le cours de cocktails...
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Washbarcut
| 12/11/2007
Portrait d'un washbarman. Quand une grande marque d'électroménager rentre dans un bar, c'est plus qu'un concept , c'est un showroom ! Un bar dont on sort lessivé... Attention jeu de mot...
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Le cocktail prend sa revanche
Laurent Le Pape
| 02/11/2007
Un samedi midi à deux pas de la place Vendôme, à Paris, une demi-douzaine de personnes sont réunies autour du bar de l'Hôtel Park Hyatt. Composé d'hommes et de femmes, le petit groupe s'apprête à recevoir un cours de cocktails…
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Confidences sur le zinc du Murano Oriental Resort de Marrakech
Le Pape Laurent | 18/10/2007
Fraîchement débarqué de Paris il y a à 6 mois, Guillaume Gerbois, 24 ans, exerce ses talents de barman au Murano Oriental Resort, en pleine Palmeraie. Formé à la “science” des cocktails pendant deux ans et demi au Murano Paris, c’est aujourd’hui lui qui transmet son savoir et son expérience aux barmen locaux…
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Dominique Laporte au bar le Passage
Laurent Le Pape
| 01/09/2007
Meilleur sommelier de France 2004, meilleur ouvrier de France, Dominique Laporte se prépare déjà pour le concours mondial de 2010. Ce passionné est également chef barman. Il a créé sa société de conseil et collabore notamment avec les vignerons qui travaillent avec la grande distribution ou les restaurateurs pour élaborer leurs cartes des vins…
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Digital Beverages Automated Bartender, commandez … et c’est servi
Laurent Le Pape
| 23/08/2007
Digital Beverages va commercialiser un robot – barman qui sert des boissons, mélange les cocktails, nettoie les verres, .... le tout en limitant au maximum tout contact humain. Intégrant un écran tactile, un générateur en ligne de recettes pour créer des cocktails, le Digital Beverages Automated Bartender repose sur un piédestal – réfrigérateur, et peut stocker 12 boissons différentes…
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Nicolas St Jean - Pub pour Midori Angleterre
Laurent Le Pape
| 20/06/2007
Le célèbre barman Nicolas St Jean, grand spécialiste du flair free-style dans un spot de pub pour Midori Angleterre
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