Casa Luca, nouveau restaurant italien à Paris 8 ème

Un restaurant spacieux doté d'un accueil agréable, jouant sur la mixité d’une offre italiano - française ? Les épicuriens de l'assiette en ont rêvé, Nicolas Richard l'a fait ! Casa Luca (Luca étant le nom de son jeune fils, ndlr) vient agrémenter une offre de restauration assez peu étoffée dans ce secteur de l'Etoile, au regard des nombreux bureaux. La déco de l'établissement n'est pas encore aboutie au moment de la rédaction de cet article mais les murs de couleur rouge et ocre se préparent à recevoir de superbes tableaux noir et blanc. L'habillage de ces murs encore trop neufs devrait véhiculer un certain dépaysement nécessaire dans un tel lieu. Mais la patine du temps contribuera certainement à renforcer le désir d'authenticité de ce lieu à l'esprit latin. Près du bar blanc mis en lumière par un éclairage coloré, nous focalisons notre attention sur un détail véhiculant l’inspiration traditionnelle italienne : une trancheuse à jambon rouge vermeil. Malheureusement, cet accessoire, issu de la tradition culinaire transalpine, n'est pas assez mis en avant selon nous.

Casa Luca est une trattoria de luxe bercée par des saveurs envoûtantes, parole de connaisseur. Un dosage parfait d’huile d’olive sur un carpaccio fondant, un antipasti de légumes grillés justement parfumé, un risotto dont la rigueur des 18 minutes de cuisson se fait ressentir avec une fourchette comprise entre 22 et 26 euros. Les antipasti proposés sont variés, des tomates avec burrata aux fines tranches de veau accompagnées de sauce au thon compris entre 10 et 19 euros. Nous n'avons dégusté que quelques plats mais cette expérience de dégustation engageante mérite d'être réitérée.

CASA LUCA
82 avenue Marceau
75008 Paris
Tél.: 01 47 20 20 40
www.casaluca.fr