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Et les chiffres sont là pour le prouver, et notamment cette étude réalisée en partenariat avec le cabinet britannique ISWR, qui précise que 311,3 millions de caisses de 9 litres ont été consommées par le géant américain en 2011. Et ce n’est pas fini puisqu’une croissance autour de 10% est prévue entre 2011 et 2015.
Mais que les français se rassurent puisque l’Hexagone reste le premier pays en terme de consommation par habitant et par an (environ 54 litres) devant l'Italie (53).
Et la Chine alors ? Et bien la Chine occupait en 2010 le 20e rang mondial pour la consommation per capita avec un peu plus de un litre consommé chaque année, mais il devrait voir ce taux quasiment doubler d'ici 2015.
Au total, le marché mondial du vin a augmenté de 9% entre 2006 et 2010 en valeur (dépenses réelles des consommateurs). Et ce n’est pas fini puisqu’il devrait progresser d'autant au cours des prochaines années pour atteindre 175,5 milliards de dollars (132,3 milliards d'euros) en 2015.
Enfin, du côté des producteurs, la France, l'Italie et l'Espagne forment toujours le trio de tête, devant les Etats-Unis, avec environ 50% de la production mondiale. A noter l'entrée de la Chine dans les dix premiers avec une montée en puissance qui devrait lui permettre d'occuper en 2015 la 6e place.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Source : AFP
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Source : AFP