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Paris Flair Open 2008 : La diversité au rendez-vous !

Rédigé par Le Pape Laurent Le 10 Juillet 2008

Dimanche 06 juillet 2008, le Réservoir Paris Bastille a reçu les plus grands du Flair international. Cinq ans déjà que le Paris Flair Open (PFO) se classe parmi les compétitions les plus courues au monde, 2008 signe sa consécration au niveau international.





Vingt huit participants venus des quatre coins du monde (Italie, Lettonie, Finlande, Turquie, Uruguay,
Angleterre, Pologne, France, Lituanie, Japon), 8800 € de prix, 10h de compétition, 6 jurés
internationaux, le tout dans une atmosphère créative et survoltée.

Seuls 5 gagnants ont été désignés :
1er prix 5000 € : Danilo Oribe (Uruguay – Kahunaville, Las Vegas)
2e prix 1500 € : Marek Posluszny (Pologne – Sobieski Vodka Team)
3e prix 1000 € : Tomek Malek (Pologne – Sobieski Vodka Team)
4e prix 500 € : Andrea Fiore (Italie – Planet One)
5e prix 300 € : Tom Dyer (Angleterre – Creative Bartending school)

Mention spéciale pour la Pologne, représentée avec brio par Marek Posluszny, Tomek Malek et Martyna
Kuznowicz, l’unique femme de la compétition.


Depuis quelque temps, le « flair move » qui fait fureur parmi les bartenders est le « stall », cette
technique qui consiste à faire tenir en équilibre son shaker ou sa bouteille sur l’avant bras (ou toute
autre partie du corps). Pour sa 5e édition, le PFO a voulu innover et a créé un prix spécial en partenariat avec les prémix Finest Call, en décernant 350 £ a celui qui réaliserai le : « Best Finest Call Stall ». Les polonais ont cette année non seulement remporté la 2e et la 3e place du classement mais ils se sont
aussi illustrés dans des figures des plus artistiques ce qui leur a permis de remporter ce prix spécial tant
convoité.

La World Flair Association, Bacardi, Bar Academy et le magazine Cocktailzone étaient également
partenaires de l’évènement, ce qui a renforcé la dimension cosmopolite de l’évènement.
Paris Flair Open 2008 : La diversité au rendez-vous !





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