La
Bacardi Legacy Cocktail Competition 2018 a levé le voile sur les noms de ses
6 finalistes France qui affronteront d’autres candidats lors de la
demi-finale Europe du Sud prévue le
28 novembre prochain en
Espagne.
Lucas Mezard - LE GARAGE A LUMIERES Cocktail « HERITAGE » Recette :
5 cl Bacardi Carta Blanca,
3 cl vin rosé,
3 clous de girofle,
1,5 cl sucre de canne infusé à la vanille pendant 2 heures,
4 spray de fleur d’oranger sur le verre,
1 zeste d’orange exprimé et déposé dans le shaker
Nicolas Goradesky – BISOU Bar Cocktail « D.N.A (D.N.8) » Recette :
35 ml BACARDI GRAN RESERVA OCHO,
10 ml Martini Riserva Special Ambrato,
10 ml Pedro Ximenes Sherry,
15 ml Fino Sherry,
1 bsp Galliano Ristretto,
1 Kalamata Black Olive
Jimmy Cassar - ALOHA Cocktail « L’ARISTOCRATE » Recette :
4,5 cl de Rhum Carta Oro,
2 cl de Jus de Citron Vert Frais,
1 cl de Sirop de Vanille Teisseire,
Une pincée de sel de Truffe D'été,
4 cl de Champagne Piper-Heidsieck
Matthieu Pluta - LE PUZZLE BAR Cocktail « Obalata’s Mirror » Recette :
45 ml Bacardi carta blanca,
10 ml Yellow Chartreuse,
2 bar spoon Homemade Pineapple Chutney,
5 ml Lime Juice,
3 dash Angostura Bitters
Florian Henry - L’ANTIQUAIRE Cocktail « L’Artemisia » Recette :
45 ml Bacardi ocho,
15 ml Vermouth Noilly Prat,
5 ml de miel de montagne,
5 ml de Génépi,
1 zeste de citron jaune
Robin Davalo - LULU WHITE Cocktail « Allons danser » Recette :
30 ml Bacardi Carta Blanca,
30 ml vin blanc sec,
7,5 ml liqueur de gentiane,
5 ml eau de vie de poire,
10 ml crème de cassis,
2 dashes Absinthe
Rendez-vous donc le
28 novembre 2017 pour connaître les résultats de cette
demi-finale Europe du Sud.
La suite ? La
finale Europe du Sud qui se déroulera en
Italie les
5 et 6 mars 2018.
Quant à la
finale globale, elle se tiendra au
Mexique du
25 avril au 2 mai 2018.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.