C’est lors d’une soirée organisée le 14 octobre dernier, dans les salons du Shangri-La Hotel, à Paris, que le jury du Prix Villégiature a décerné de nombreuses récompenses…
Rappelons que les prix Villégiatures, créés en 2003, désignent les meilleurs hôtels dans le monde entier, choisis par un jury composé de 25 journalistes internationaux.
Résultat ? Cette année, De L'Europe, à Amsterdam, a reçu le Grand Prix du Meilleur Hotel en Europe alors que l’Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly, a été élu Meilleur restaurant d'hôtel en Europe.
Enfin, le bar du Lancaster, à Paris, a été désigné Meilleur bar d'hôtel en Europe.
Situé non loin des Champs Elysées, ce bar d’hôtel a ouvert ses portes au début de l’année 2013, proposant ainsi une ambiance feutrée et contemporaine et faisant la part belle aux années 30.
De la douceur des velours à la grande luminosité de la pièce, chaque détail est là pour apporter détente et bien-être.
Du côté des breuvages, vous pouvez déguster de nombreux spiritueux mais aussi plusieurs cocktails concoctés par le bartender Kevin Souchet, ancien du Park Hyatt Paris-Vendôme : des classiques (Side Car, Bloody Mary ou encore Tequila Sunrise) ainsi que quelques créations.
Rappelons que Alain Duquesnes (aujourd'hui derrière le bar d'Andy Wahloo, à Paris) y a officié en tant que chef barman, avec, à ses côtés, la jeune mixologiste Mei Ho.
Bar du Lancaster
7, rue de Berri, 75008 Paris
Ouvert tous les jours jusqu’à 1h
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération