Infosbar, média digital et réseau d'influence dans l'univers CHR. Communication innovante, événements pro, productions vidéo et podcasts, live streaminghttps://www.infosbar.com/2024-03-29T07:22:05+01:00Webzine Maker48.86666492.3333333https://www.infosbar.com/favicon.icohttps://www.infosbar.com/var/style/logo.jpg?v=1308774122Univers du bar et des barmen : notre top 5 des évènements au mois de mars 20192019-02-28T10:48:00+01:00https://www.infosbar.com/Univers-du-bar-et-des-barmen-notre-top-5-des-evenements-au-mois-de-mars-2019_a12312.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/30950298-29347991.jpg2019-02-25T10:00:00+01:00
Concours, bar éphémère, conférences de bartenders ou encore festival autour de l’agave et cocktail tour à Montpellier... Découvrez 5 évènements bars et bartenders qui vont faire parler d'eux en ce mois de mars 2019.
Finale France Giffard West Cup 2019
La Giffard West Cup est de retour. Cette année, la 21ème édition du concours de cocktails rassemble les barmen professionnels issus de 17 pays différents. Les 20 meilleurs candidats participeront à la finale France fixée les 10 et 11 mars 2019 à Paris. Lors de cette finale, les candidats retenus s’affronteront en deux rounds : d’abord avec leur cocktail "Less Is More", puis sur le thème "Born To Refresh". Lors de cette deuxième épreuve, ils devront créer un longdrink avec l’emblématique Menthe-Pastille.
L'Omnivore Paris revient à la Maison de la Mutualité du 10 au 12 mars 2019 avec un programme exclusif sur la scène cocktail. Pour l’occasion, plusieurs invités de marque sont annoncés comme Rémy Savage & Ran Van Ongevalle de l’Artesian à Londres, David Migueres & Ben Tyler de La Mezcaleria à Paris, Marc Bonneton de L’Officine et de L’Antiquaire à Lyon ou encore Michael Mas de La Mercerie à Marseille. Un conseil, soyez au rendez-vous !
Montpellier Cocktail Tour signe son retour avec une nouvelle édition à ne pas manquer du 19 au 23 mars 2019. Pendant 5 jours, plusieurs bars partenaires de la ville proposeront près de 60 créations éphémères. Parmi les établissements partenaires cette année, on peut citer le Rhum Runner, le Mustang ou encore Le Parfum. On rappelle que Montpellier n'est pas la seule ville à accueillir l'évènement puisque suivront Bordeaux Cocktail Tour en avril puis Toulouse Cocktail Tour en mai.
Avis aux amateurs de spiritueux d’agave ! Le festival Viva Agave est à ne pas manquer du 20 au 25 mars 2019 à Paris. Au programme ? Plusieurs évènements autour de l’agave à découvrir au sein de différents établissements parisiens, ambassadeurs des spiritueux mexicains. Un salo...
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Beluga Signature 2017 : ouverture des inscriptions2017-04-23T10:22:00+02:00https://www.infosbar.com/Beluga-Signature-2017-ouverture-des-inscriptions_a10986.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/12097050-19438788.jpg2017-04-19T14:21:00+02:00
La célèbre marque de vodka Beluga revient sur le devant de la scène avec son concours Beluga Signature.
Plateforme d'apprentissage exclusive de Beluga vodka pour les barmen internationaux, Beluga Signature inclut des masterclasses produits, des challenges créatifs et un concours de promotion produit.
Cette année, le concours Beluga Signature convie les meilleurs barmen de France, du Royaume-Uni, d’Allemagne, d’Espagne, des Etats-Unis et de Russie à tenter leur chance pour décrocher le titre d’Ambassadeur Global 2018 de Beluga!
L’heureux lauréat du concours aura également la chance de remporter un voyage tous frais payés pour le Tales Of The Cocktail (USA).
Au total, Beluga Signature sillonnera 6 pays, 17 villes et imposera 5 étapes pour désigner au final 1 seul vainqueur !
COMMENT PARTICIPER 1/ Assister à une masterclass dans votre ville 2/ Soumettez vos recettes pour la compétition créative 3/ Présenter vos créations devant des juges 4/ Faites la promotion de vos cocktails gagnants 5/ Gagnez la finale France et envolez-vous pour Saint-Pétersbourg 6/ Devenez l'Ambassadeur global 2018 de la marque beluga
DATES DES MASTERCLASSES BELUGA SIGNATURE Animées par M. Walter Pintus 24 avril 2017 : Cannes, le Baoli, de 15h à 17h 25 avril 2017 : Paris, Hôtel La Réserve, de 15h à 17h
DATES DES DEMI-FINALES BELUGA SIGNATURE 22 mai 2017 : Paris 29 mai 2017: Sud
DATE FINALE FRANCE 26 juin 2017 : Paris
DATE GRANDE FINALE 8 septembre 2017 : Saint-Pétersbourg
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Infosbar Inside : Toast of Paris by Courvoisier, le lauréat de la finale France2017-04-19T23:39:00+02:00https://www.infosbar.com/Infosbar-Inside-Toast-of-Paris-by-Courvoisier-le-laureat-de-la-finale-France_a11000.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/12339992-19502766.jpg2017-04-18T23:28:00+02:00
Mardi 18 avril 2017, la Villa Frochot à Paris accueillait la phase finale Française du concours Toast of Paris by Courvoisier.
Lors de cette ultime étape, les 10 candidats sélectionnés sur dossier ont du réaliser leur cocktail création autour du thème « Jour de Courvoisier ».
Après de très belles prestations, seuls trois d’entre eux réussissent finalement à se hisser jusqu’à la finale tant espérée : Daniel DE HAAS du Syndicat, André RIGAUD du Fat Cat et Elie FAVREAU de l'Hôtel le Burgundy.
Pour décrocher le titre de grand vainqueur et avoir la chance de participer à la finale internationale, les trois finalistes doivent s’affronter une nouvelle fois, cette fois-ci autour du thème « La Nuit de Courvoisier ».
Lors de cette ultime épreuve, les heureux barmen piochent à l’aveugle un ingrédient mystère en accord parfait avec le Cognac Courvoisier. Ils ont alors 8 minutes pour présenter et réaliser leur savant breuvage composé de ce fameux ingrédient.
Si Daniel se retrouve à élaborer une recette à base de gingembre, Elie doit mettre en avant la menthe et André le raisin.
Face à un jury composé de Rebecca ASSELINE (Brand Ambassadrice Globale de Courvoisier), David BOILEAU (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), Christine LAMBERT (Journaliste, chroniqueuse pour Slate.fr) et Joseph BIOLATTO (Copropriétaire du Bâton Rouge à Paris), le Toulousain André RIGAUD finit finalement par s’imposer juste devant Elie FAVREAU et Daniel DE HAAS.
André a su habilement proposer un cocktail improvisé intitulé « Le Syndrôme de l’âge d’or », à base de raisins, de branches de thym, de thé au jasmin, de Cognac Couvoisier et de Schweppes Premium Mixer.
André aura donc l’immense honneur de défendre les couleurs tricolores le 16 mai prochain à la Secret Gallery à Paris, à l’occasion de la finale Internationale.
Résultats finale France Toast of Paris by Courvoisier : 1/ André RIGAUD 2/ Elie FAVREAU 3/ Daniel DE HAAS
Félicitations à eux !
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Jameson vous dévoile les dates clés de son Bartender's Ball, édition 2017.
Objectif de ce concours ? Dénicher le meilleur mixmaster Jameson, français et mondial.
Pour cela, Jameson sillonnera cinq villes de France (Lille, Strasbourg, Lyon, Rennes et Paris) afin de sélectionner les bartenders les plus influents de l'Hexagone.
Le gagnant de la Finale France aura alors l'honneur de défendre les couleurs tricolores lors d’une finale internationale prévue ce printemps en Irlande.
Notez que les candidats devront créer en 3 minutes un cocktail à partir d’au moins 35 ml d’une référence Jameson (Original, Caskmates ou Black Barrel). Cette année la thématique du concours est « taste of home ».
DATES CLES Inscriptions : début mars 2017 Bartenders’ Ball, finale française à Paris : 15 mai 2017 Bartenders’ Ball, finale internationale en Irlande : du 26 au 29 juin 2017
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Omnivore World Tour Paris 2017 : le programme de la scène Cocktail2017-02-27T11:49:00+01:00https://www.infosbar.com/Omnivore-World-Tour-Paris-2017-le-programme-de-la-scene-Cocktail_a10636.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/10792130-17822444.jpg2017-02-10T16:26:00+01:00
A cette occasion, une scène Cocktail sera une fois encore proposée. Au menu ? Les têtes pensantes et innovantes des quatre coins du monde. Découvrez vite les personnalités du monde du bar présentes pendant ces trois jours :
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Bacardi Legacy 2017 : les 10 demi-finalistes en France2016-10-17T17:05:00+02:00https://www.infosbar.com/Bacardi-Legacy-2017-les-10-demi-finalistes-en-France_a10468.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/10409652-17054064.jpg2016-10-17T16:48:00+02:00
La célèbre compétition vient de révéler les noms des 10 demi-finalistes sélectionnés pour la demi-finale France de la Bacardi Legacy 2017 :
Etienne Bruchet (Papa Doble), Jimmy Torres (Bar Le Florian), Johanny Falvo (Ti Liki Pi), Jo Lattat (Le Comptoir De La Bourse), Julien Chouquet (Molitor Paris - MGallery by Sofitel), Matthieu Christophe Pluta (Puzzle Bar), Pierre Munier (Aedaen), Nicolas Munoz (Bespoke Cocktail Bar & Restaurant) Sullivan Doh (Le Syndicat - Organisation de Défense des Spiritueux Français) Thibault Perez (Moulin De Vernègues, Hôtel & Spa)
Rappelons que la demi-finale France se tiendra à Paris le 7 novembre 2016 alors que la finale Europe du Sud se déroulera à Madrid le 27 février 2017.
Quant à la finale globale, rendez-vous en avril 2017!
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Sidecar by Merlet 2017 : résultats des finales pour la Scandinavie et le Bénélux2016-09-21T12:27:00+02:00https://www.infosbar.com/Sidecar-by-Merlet-2017-resultats-des-finales-pour-la-Scandinavie-et-le-Benelux_a10395.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/10254455-16737587.jpg2016-09-21T12:11:00+02:00
C'est le retour de la compétition "Sidecar by Merlet" !
Les 23 et 29 août derniers se tenaient les finales Scandinave et Bénélux qui se sont respectivement déroulées au Reisen Hotel à Stockholm et au Njoy Bar à Amsterdam.
Ainsi, 7 candidats concouraient pour la finale Scandinave :
- Goran Aziz, Strøm bar, Copenhagen, Denmark - Michael Floridon, Pluto, Vanløse, Denmark - Jenna Mansikka, Shakers, Helsinki, Finland - Laura Nissinen, A21 Decades, Helsinki, Finland - Slavomir Kytka, The Thief, Oslo, Norway - Fredrik Wallin, Nytorget 6, Stockholm, Sweden - Mattias Borg, Haymarket/American, Stockholm, Sweden
Après plusieurs épreuves, Goran Aziz remporte finalement le titre !
6 finalistes se sont pour leur part affrontés le 29 août dernier au Njoy Bar à Amsterdam pour la finale Bénélux :
- Arima Garabidian, bar Venster 33, Amsterdam, Netherlands - Kristian Jagerman, bar De Smaak Ambassade, Amsterdam, Netherlands - Elisa Bouchon, bar The Tailor, Amsterdam, Netherlands - Andreas Vleugels, bar Gainsbourg, Leuven, Belgium - Patrick Vercambre, bar Palace Lounge at Memlinc Hotel, Knokke Heist, Belgium - Michael Yona Costa, restaurant BRUGMANN, Brussels, Belgium
Félicitations à Elisa Bouchon pour sa victoire !
Goran Aziz et Elisa Bouchon se retrouveront à Cognac en janvier 2017 pour la Finale Européenne!
Notez que la Finale Italie se déroulera le 27 septembre à Rome, la Finale Espagne le 3 octobre à Barcelone, la finale UK, le 5 octobre à Londres et la finale Allemagne le 10 octobre à Berlin.
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Vous l’attendiez ? Eh bien voilà le retour du célèbre concours de barmen : la Bacardi Legacy Cocktail Competition.
Pour cette édition 2017, le concours propose une nouveauté. Les candidats ont en effet la possibilité de créer leur cocktail autour de Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Oro mais aussi Bacardi 8 Anos.
Notez que les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 septembre 2016 à minuit.
Pour cela, envoyez votre nom, prénom et établissement à infoconcours@bacardi.com . Vous recevrez alors un dossier à compléter et à renvoyer.
La suite du concours se fera le 7 octobre 2016 avec l’annonce des 10 demi-finalistes sélectionnés. La demi-finale France se tiendra à Paris le 7 novembre alors que la finale Europe du Sud se déroulera à Madrid le 27 février 2017.
Quant à la finale globale, rendez-vous en avril 2017 !
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Lancement de l'Ultimate Bartender Championship en France2016-05-03T13:24:00+02:00https://www.infosbar.com/Lancement-de-l-Ultimate-Bartender-Championship-en-France_a10049.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/9394336-15044987.jpg2016-04-29T18:25:00+02:00
Monkey Shoulder lance en France l’Ultimate Bartender Championship.
Ce concours original de barmen se déroule en quatre rounds :
Round 1 : Evalués par Dean CALLAN (Global Brand Ambassador) et Tim WARD (Brand Ambassador France), les participants seront jugés sur leur expertise technique en matière de mixologie à travers sept challenges originaux et décalés.
Round 2 Pour cette seconde étape, Tim WARD sera rejoint par un jury composé de Barkan COHEN (chef de Marque), Alexandre JONETTE (réalisateur de l’émission Paris Dernière), Géraldine PARISOT (chef de projet agence Dcontract), Joseph AKHAVAN (mixologue du bar Mabel à Paris) ainsi que par un invité mystère...
Les trente-cinq barmen qualifiés disposeront alors de dix minutes pour présenter aux experts une vidéo de leur projet, un business plan et un cocktail signature.
Rounds 3 et 4 Ici, il faudra faire preuve de créativité. Les candidats seront également jugés sur leur capacité à diriger un établissement. Pour cela, chacun d’entre eux devra imaginer le bar de ses rêves, innovant et décalé.
Si l’expérience vous tente alors sachez que les inscriptions à l’Ultimate Bartender Championship sont ouvertes jusqu’au 12 mai 2016 à 18h.
Round 1 / Épreuves techniques : Paris : 16 et 17 mai 2016 Lyon : 18 mai 2016 Montpellier : 19 mai 2016 Bordeaux : 20 mai 2016
Round 2 / Présentation au jury : Fin juin 2016 à Paris
Round 3 / Vote du public : De mi-septembre à mi-octobre 2016 à Paris
Round 4 / Ouverture du bar : Du 9 au 27 novembre 2016 à Paris
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Finale Monde de la Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016 : le gagnant est... 2016-04-26T19:14:00+02:00https://www.infosbar.com/Finale-Monde-de-la-Bacardi-Legacy-Global-Cocktail-Competition-2016-le-gagnant-est_a10019.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/9370765-14998180.jpg2016-04-25T18:44:00+02:00
Après plusieurs jours de compétition acharnée à San Francisco, l'Américain Gn Chan remporte la finale monde de la Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016 grâce à son cocktail « Venceremos ».
L’américain s’est notamment retrouvé en phase finale face à 7 autres candidats : le Norvégien Moe Aljaff, l’Israëlien Bar Shira, le Britannique Ian Griffiths, la Biélorusse Lizaveta Molyavka, le Chinois Choni Song, le Thaïlandais Mitchell Kai Lum et enfin l’Australien Andrew Bennett.
Félicitations aux 36 autres candidats et notamment à notre représentant français Matthieu Henry! (Re)découvrez pour l'occasion son cocktail « The Epicurean ».
Grâce à son cocktail « Venceremos », Gn Chan succède à Franck Dedieu, champion de l'édition 2015.
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Oz Team Cocktail Challenge 20162016-03-24T18:53:00+01:00https://www.infosbar.com/Oz-Team-Cocktail-Challenge-2016_a9906.html43.2882153 5.3669458https://www.infosbar.com/photo/art/imagette/9184228-14642755.jpg2016-03-24T18:39:00+01:00
Le 27 mars prochain, le Duke, à Marseille, accueillera l’édition 2016 du Oz Team cocktail challenge.
8 binômes de barmen, composés d’un mixologue (maître dans l’art du mélange) et d’un flairbartender (barman jongleur), se dépasseront pour séduire le jury présent.
Les participants :
Mathieu OBRINGER, Le Parfum (Montpellier) Thomas BENCZE, Oz Cocktail (Marseille) Florent PARFAIT, Cocktail Pro (Paris) Rémi GIOVAGNINI, Le Paséo (la gde Motte) Cédric EBEYER, Flair Évolution (Nice) Sullivan SOTTIAU, W Hôtel (Verbier) Laurent BROBECK, Le Mustang (Douvaine) Natacha BRONITZKY, Le Scandale (Genève) Solenne DELATTRE, Rock Your Bar (Paris) Pierre MUNIER, Le Five (Nancy) Tonino LAURENT, Le Café du Commerce (Nancy) Johanny FALVO, Le Commerçant Café (Annecy) Thibault GRINON, Carry Nation (Marseille) Giovanni DI GIACOMO, Club 15 (Orléans) Frantz HEITZ DE ROBERT, By Coss Bar (Montpellier) Cyril DUBRAY, La Plage (Lille)
Le jury :
Henri DI NOLA, meilleur ouvrier de France Barman 2014. Jean Luc PARODI, président de l’association des barmen de France région PACA Roberto CUCCURULLO, organisateur du championnat de France de flairbartending. Hugues BOUCLY, chargé de communication (RICARD) Houssen AMADI, figure Marseillaise du commerce de spiritueux
A l’issue de cette compétition, les cocktails réalisés au cours de la soirée seront vendus aux enchères au profit de l’association « Christophe Pignol », qui utilisera les fonds pour aider les enfants atteints de Leucémie.
Oz Team cocktail challenge 2016 Le 27 mars 2016
Le Duke Bistrot moderne 59 rue d’Endoume, 13007 Marseille
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A la découverte de MARTINI® à Pessione2015-10-31T12:20:00+01:00https://www.infosbar.com/A-la-decouverte-de-MARTINI-a-Pessione_a9361.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/8451075-13271799.jpg2015-10-29T15:22:00+01:00
Du 13 au 15 octobre 2015, 5 barmen ont eu la chance de vivre un voyage d’exception !
Nicolas Lasjuilliarias (Les bains à Paris, vainqueur de la Finale France du Grand Prix), Marc Tournecuillert (Les petites Gouttes à Paris), Antonio Oliveira (Le Sofitel à Lyon), Lucile Gargasson (Le Café Moderne à Paris) et Nicola Battafarano (Ober Mama à Paris) ont en effet eu la possibilité de voyager à Pessione, en Italie, afin de partir à la découverte du vermouth MARTINI®.
Pendant 3 jours, ces 5 barmen ont visité le Museo & Mundo MARTINI® ainsi que les caves de Casa MARTINI®.
Un atelier « Make your own vermouth », animé par les Master herbalistes et Master blender, Ivano Tonuti et Beppe Musso, leur a aussi été proposé.
Au programme également ? Une visite de la « Coorperativa Erbe Aromatiche » à Pancalieri, à quelques kilomètres de la Casa Martini, où travaille un petit groupe de fermiers botaniques.
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London Cocktail Week 2015 : 24Hr Bar Build2015-10-08T08:36:00+02:00https://www.infosbar.com/London-Cocktail-Week-2015-24Hr-Bar-Build_a9226.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/8338474-13063216.jpg2015-10-02T14:29:00+02:00
C’est un évènement qui risque de faire parler de lui outre manche et même au-delà … A l’occasion de la London Cocktail Week, quatre spiritueux s’associent pour proposer 24Hr Bar Build.
Le principe ? Réunir les meilleurs bartenders de 4 villes du monde, où la scène de la mixologie est bien présente, afin de créer, construire et ouvrir un bar sur Shoreditch, à Londres,pour une nuit seulement, le 10 octobre 2015.
Au total, 24 bartenders (répartis au sein de 4 équipes de 6 bartenders) défendront les villes de Londres, Paris, New York et Singapour.
Chaque ville représentera également une marque : la Tequila Patrón pour Londres, le gin Bombay Sapphire® pour Paris, la vodka Grey Goose® pour New York et le rhum Bacardi® pour Singapour.
Côté Français, Carina Soto Velasquez, PDG de Quixotic Projects et propriétaire de La Candelaria à Paris, sera à la tête de l'équipe tricolore où l’on retrouvera également Aurélie Panhelleux du CopperBay, Mido Yahi du Café Moderne, Rémy Savage du Little Red Door, Simon Perich du Hero et Sullivan Doh du bar Le Syndicat.
LES EQUIPES DE CHAQUE VILLE :
LONDRES | PATRÓN TEQUILA / Capitaine : Richard Woods Richard Woods du Duck & Waffle Andy Shannon de The London Edition Hotel Iain Griffiths du Dandelyan Luca Missaglia du Aqua Nathan Shearer du Callooh Callay Sly Augustin du Trailer Happiness
NEW YORK | GREY GOOSE / Capitaine : Leo Robitschek Leo Robitschek du NoMad Alex Day du Death & Co, Nitecap, 151 Don Lee du Boilermaker Ivy Mix du Leyenda et co- fondateur du Speed Rack Joaquin Simo du Pouring Ribbons Nico de Soto du Mace
PARIS | BOMBAY SAPPHIRE / Capitaine : Carina Soto Velasquez Carina Soto Velasquez de La Candelaria
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Cocktails Spirits 2015 à Paris : le programme du Bar Rouge2015-05-31T09:38:00+02:00https://www.infosbar.com/Cocktails-Spirits-2015-a-Paris-le-programme-du-Bar-Rouge_a8770.html48.8472898 2.3675516https://www.infosbar.com/photo/art/imagette/7777327-12049088.jpg2015-05-29T16:35:00+02:00
Cette année, le salon Cocktails Spiritsattend les professionnels de plus de 18 ans les dimanche 31 mai et lundi 1er juin 2015, à la Maison Rouge, à Paris.
Comme les années passées, Liquid Liquid a sélectionné les bars internationaux les plus influents du moment afin de présenter le panorama des grandes tendances de la scène cocktail.
Pour ce faire, la Maison Rouge propose son Bar Rouge, un endroit incontournable qui accueille la « crème de la crème » des bartenders et des entrepreneurs.
Ces derniers s’exprimeront sur un aspect spécifique et singulier de leur démarche : Les règles de service (NOMAD), l’esprit Locavore (LIDKOEB), du métier de barman à celui de producteur (CHAI n° 2), le service à la table (Lost In Grubstreet) l’anti speakeasy (TRICK DOG), le bar au centre d’un écosystème (28 Hong Kong Street)…
PROGRAMME DIMANCHE 31 MAI 2015
• 14h00 : CHAI n°2, Marseille • 15h00 : LOST IN GRUB STREET, Berlin • 16h00 : LIDKOEB, Copenhague • 17h00 : BAGHDAD COUNTRY CLUB, Baghdad • 18h00 : NOMAD, New York
PROGRAMME LUNDI 1ER JUIN 2015
• 14h00 : Dr, Rotterdam • 15h00 : DERSOU, Paris • 16h00 : BAR EXUBERANTE, Melbourne • 17h00 : TRICK DOG, San Francisco • 18h00 : 28 HONG KONG STREET, Singapour
LE BAR ROUGE - COCKTAILS SPIRITS PARIS Les dimanche 31 mai et lundi 1er juin 2015 Horaires : De 12h à 20h
LA MAISON ROUGE 10 boulevard de la bastille 75012 Paris
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Calbarboat Party : Le Calbar fête ses 3 ans à Paris2015-06-05T08:59:00+02:00https://www.infosbar.com/Calbarboat-Party-Le-Calbar-fete-ses-3-ans-a-Paris_a8826.html48.8497084 2.3680688https://www.infosbar.com/photo/art/imagette/7833296-12151584.jpg2015-05-26T16:02:00+02:00
Une CALBARBOAT PARTY, ça vous dit ? Alors direction le bateau situé Quai de l’Arsenal, dans le 11ème arrondissement de la capitale, pour fêter comme il se doit les 3 ans du Calbar.
Le célèbre bar parisien vous convie en effet, le dimanche 14 juin 2015, à une soirée exceptionnelle à bord du festif CALBARBOAT !
AUX PLATINES : * Mc Calfouette * Dj Trop Chaud
AU BAR : * Mido "L'Abricot" (Le Café Moderne) * Sully "Le Brocoli" (Le Syndicat) * Aurélie "Le Surimi" (Indépendante) * Mika "L'Avocat" (Maria Loca) * J-M " Le nem" (Le Hiboux)
CALBARBOAT PARTY Le dimanche 14 juin 2015 Horaire : à partir de 19h30
"LE HENRY IV" Quai de l'arsenal de Bastille 75011 Paris
Embarquement indispensable à 20h00 Balade à travers la Seine : 20h15-23h00 Retour à quai pour 22h30 Fin de soirée à minuit
Place uniquement en prévente (40€/personne) directement auprès de l'équipe du CALBAR (82, rue de Charenton, 75012) ou au 01.84.06.18.90 et sur info@lacalbarcocktail.com
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Omnivore World Tour Paris 2015 : Masterclass de mixologues à la Maison de la Mutualité2015-03-09T17:11:00+01:00https://www.infosbar.com/Omnivore-World-Tour-Paris-2015-Masterclass-de-mixologues-a-la-Maison-de-la-Mutualite_a8405.html48.8486415 2.3504767https://www.infosbar.com/photo/art/imagette/7341757-11299820.jpg2015-03-03T13:54:00+01:00
Du 8 au 10 mars 2015, l’Omnivore Word Tour Paris pose ses valises à la Maison de la Mutualité, dans le 5e arrondissement de la capitale, pour proposer trois jours dédiés à la gastronomie mais pas seulement...
Cette nouvelle édition a en effet décidé de renouveler l’expérience menée en 2014, en proposant une scène exceptionnelle autour de l’art de la mixologie.
Les meilleurs barmen de France mais aussi la crème de la crème de New York, Londres et Moscou seront présents pour faire découvrir la complexité du cocktail à travers des masterclass.
Au menu ? Échanges, discussions et découvertes autour de cocktails à déguster.
PROGRAMME MASTERCLASS
DIMANCHE 8 MARS 2015 11h30 > 12h05 Yann Daniel - Park Hyatt Paris (Paris, France)
12h15 > 12h50 Maxime Potfer - Experimental Cocktail Club 2 (Paris, France)
13h05 > 13h40 Sullivan Doh, Romain Le Mouellic - Le Syndicat (Paris, France)
13h50 > 14h25 Stephan Hinz - Little Link (Cologne, Allemagne)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer ave...
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Univers du bar et des barmen : les grands évènements de 20152015-01-14T17:41:00+01:00https://www.infosbar.com/Univers-du-bar-et-des-barmen-les-grands-evenements-de-2015_a8393.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/7323067-11266808.jpg2015-01-05T15:48:00+01:00
SALONS EN FRANCE :
>> Paris Cocktail Week 2015 Du 24 au 31 janvier 2015 à Paris La capitale accueille la première édition de la Paris Cocktail Week.
>> Salon des vins des vignerons indépendants 2015 Du 27 au 30 mars 2015 à l’Espace Champerret, à Paris L’Espace Champerret de Paris ouvre ses portes à la nouvelle édition du salon des vins des vignerons indépendants du 27 au 30 mars 2015.
>> Planète Bière à Paris Du 29 au 30 mars 2015 au Tapis Rouge Rendez-vous à Paris en mars prochain pour la première édition de Planète Bière.
>> Paris Craft Beer Show Du 16 au 19 avril 2015 au Carreau Du Temple Rendez-vous dans la capitale en avril prochain pour le Paris Craft Beer Show.
>> Rhum Fest Paris 2015 Du 23 au 25 mai 2015 à Paris Pour cette nouvelle édition, le Rhum Fest Paris se tiendra, les 23, 24 et 25 mai 2015, au Parc Floral de Vincennes.
>> Vinexpo 2015 - Du 14 au 18 juin 2015 à Bordeaux Evénement majeur et incontournable du calendrier des acteurs de la filière vins et spiritueux, Vinexpo marquera sa 18ème édition par de nombreuses nouveautés qui vous seront dévoilées dans les prochains mois.
>> Bacardi Legacy Cocktail Competition 2015 Les 5 finalistes France du Bacardi Legacy Cocktail Competition 2015 s’affronteront le 23 février 2015, lors de la Finale France-Italie qui se déroulera à Paris. Puis, l’heureux lauréat de cette Finale France ira défendre les couleurs tricolores à l'occasion de la Finale Internationale, programmée en mai 2015 à Sydney, en Australie.
>> SIP Bartender Challenge 2015 Les 23 et 24 février 2015, plusieurs bartenders français et internationaux seront réunis à la Grande Motte, dans le département de l’Hérault, à l’occasion de la nouvelle édition du « SIP Bartender Challenge » ; cette compétition qui se déroulera dans le cadre du Salon International des Plages.
>> Diplomatico World Tournament 2015 A l’issue des différentes finales régionales, les candidats retenus s’affronteront lors de la Finale France qui se déroulera au mois de Février 2015. Le lauréat ira ensuite défendre les couleurs tricolores à l’occasion de la Finale Monde qui se tiendra le 2 avril 2015.
>> Concours de Biérologie 2015 by Heineken S.A.S Devenu un rendez-vous annuel et une véritable référence en la matière, la nouvelle et 10e édition du concours de Biérologie, lancé par Heineken S.A.S, est de retour ! La finale se déroulera le 21 mai à Paris.
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Finale Angostura global cocktail challenge lundi 1 er octobre2012-09-29T17:26:00+02:00https://www.infosbar.com/Finale-Angostura-global-cocktail-challenge-lundi-1-er-octobre_a6213.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/4768180-7128190.jpg2012-09-29T16:38:00+02:00Laurent Le Pape
Lundi 1 er octobre, à l'occasion de la 7 ème édition du salon CLUB EXPERT*, Yohan Demeersseman remettra son titre en jeu lors de la Finale de l'Angostura Global Cocktail Challenge au Musée des Arts Forains, en partenariat avec Infosbar.
Cette finale rassemblera 10 barmen qualifiés sur vidéo et issus d'une battle inédite Nord/Sud. Cyrille Hugon , organisateur de cet événement nous promet des cocktails hauts en couleurs et du show à partir de 15h. Remise des prix et cocktail dînatoire ouvert à tous les barmen à 19H !
* Le salon CLUB EXPERT (réservé aux professionnels) propose des rencontres et discussions autour du vin et des spiritueux. La maison Dugas y présentera notamment ses nouveautés.
Musée des Arts Forains
53, Av des Terroirs de France
75012 Paris