Les 24 et 25 mai 2019, le
Carreau du Temple à Paris accueillait la première
édition du contest
Cocktail Hero par Maison Villevert.
Pendant deux jours, les 5 candidats finalistes se sont affrontés dans une série
de 4 épreuves : la réalisation du perfect serve, de 5 cocktails classiques en 5
minutes, du Negroni, et d’un cocktail signature.
Les 5 finalistes :
Céline Lopes, Tiger (Paris 6ème)
Lucas Charlot, Andy Walhoo (Paris 3ème)
Angelo Forte, No Entry (Paris 9ème)
Marie Cabaret-Besenval, Kouto (Paris 10ème)
Kevin Eteo, Park Hyatt Paris Vendôme (Paris 2ème)
Pour les départager, le contest avait fait appel à un jury de professionnels
composé de
Christophe Jumentier, Directeur du Développement chez PWP,
Laurent Giraud, Barman en Chef au Harry’s New York Bar à Paris,
Thierry
Dessauve, Fondateur du guide Bettane+Desseauve et
Christophe Macra,
Master of Wine et fondateur de la Cave Apogé.
Après délibérations,
Angelo Forte, barman au No Entry, a été sacré meilleur
bartender du
Grand Tasting Cocktail Hero 2019. Il a ainsi reçu la somme de
3000 € et va pouvoir créer son propre gin lors d’un séjour au sein de
Maison Villevert à Merpins.
Félicitations à lui ainsi qu'aux 4 autres finalistes.