Maison Villevert, maison de spiritueux premium installée à Cognac, s’associe à
Bettane+Desseauve à l’occasion de la toute première édition du
Grand Tasting
Cocktail Hero, organisée dans le cadre du
Grand Tasting de Printemps à
Paris.
La finale de cette
compétition de bartenders se déroulera les
24 et 25 mai 2019 et réunira, au
Carreau du Temple,
6 candidats autour de 4 épreuves :
Vendredi 24 mai 2019 11h30 – 13h00 : Le Perfect Serve jugé par Christophe Jumentier, consultant
et ancien barman.
14h00 – 15h30 : Le Be Fast, cinq cocktails classiques, cinq minutes, jugé par
Laurent Giraud, chef barmen du Harry’s New York Bar.
Samedi 25 mai 2019 11h30 – 13h00 : Un siècle de Negroni, le cocktail de demain, jugé par
Thierry Desseauve
14h00 – 15h30 : Mon cocktail signature, jugé par Christophe Macra Master
of Wine et propriétaire-associé de la cave Apogée.
Les 6 finalistes ◼︎ Marie Cabaret-Besenval - Kouto (Paris 10e )
◼︎ Jean Munos - Park Hyatt Paris Vendôme (Paris 2e )
◼︎ Céline Lopes - Tiger (Paris 6e )
◼︎ Lucas Charlot - Andy Walhoo (Paris 3e )
◼︎ Angelo Forte - No Entry (Paris 9e )
◼︎ Amir Enu - Golden Promise (Paris 2e )
A la clé ? Une somme de 3 000 € à remporter et une visite de la Maison Villevert
pour y créer son propre gin au cours d’un atelier unique à Merpins.
Grand Tasting Cocktail Hero Les vendredi 24 et samedi 25 mai 2019
Carreau du Temple à Paris
Infos et résas !
La
Giffard West Cup 2019 oragnise sa
finale France les
10 et 11 mars à l’
Herbarium à
Paris.
Lors de cette étape,
20 candidats s’affronteront avec un seul et unique objectif : remporter cette
finale afin de représenter la France lors de la
Finale Internationale à
Angers, le 28 mai prochain.
Découvrez les
20 bartenders retenus pour la
Finale France :
◼︎ Adam Rzeznik : The Hoxton, Paris
◼︎ Sylvain Denys : Bar Rock Café, Dinard
◼︎ Adrien Delagree : Hôtel Le Nouveau Monde, Saint Malo
◼︎ Patrick Le Verge : By Coss Bar, Montpellier
◼︎ Chirine Cabaret : Kouto, Paris
◼︎ Rodolphe Cauquil : El Merkado, Nice
◼︎ Cesar Debus : Le Douarnier, Strasbourg
◼︎ Wenndy Sengomona : La Boca, Bordeaux
◼︎ Alexandre Girard : La Queue du Coq, Annecy
◼︎ David Ngo : Le Fou, Paris
◼︎ Caroline Pilet : L'univers Speakeasy, Nantes
◼︎ Mickaël Kernoa : La Mezcaleria, Paris
◼︎ Ryo Ohashi : La Société, Paris
◼︎ Laure Angelliaume : Tonton Foch, Angers
◼︎ Maxence Piatelli : KitKat, Nantes
◼︎ Kevin Proust : Bootlegger, Nantes
◼︎ Marceau Levasseur : Le Montfort, Rennes
◼︎ François Quemeurec : La Cour, Angers
◼︎ Laura Imbert : Casino Joa des Pins, Les Sables d'Olonne
◼︎ Pierre Heliot : Le Melody Nelson, Rennes
Rendez-vous donc les
10 et 11 mars prochains pour connaître l’heureux gagnant
de la
finale France de la
Giffard West Cup 2019.
Bonne chance à toutes et à tous !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.