Ce contest regroupe des barmen sélectionnés dans plus de 30 pays différents. Il s’agit d’une opportunité exceptionnelle pour les meilleurs bartenders du monde de témoigner de leur professionnalisme et de leur créativité tout en dévoilant les secrets de leurs cocktails. L’
IBS aspire ainsi autant au partage d’expérience des acteurs du monde du Bar venus du monde entier qu’à récompenser le plus créatif d’entre eux au cours d’une compétition exigeant connaissance et créativité !
A l' occasion de l
'IBS 2010, Marie Brizard dévoilera une nouvelle gamme de 6 liqueurs dont l'utilisation est dédiée exclusivement aux bartenders professionnels. Un atelier spécial liqueurs sera d'ailleurs mis en place sous la direction d' Emile Chaillot d'
Ugo & Spirits.