Fraîchement désigné
Meilleur Ouvrier de France 2015, Classe Barman,
Alexis Taoufiq a décidé d’investir le bar parisien du
CopperBay, ce
vendredi 13 février, pour une soirée unique au cours de laquelle il proposera sa sélection de cocktails surprenants, préparés spécialement pour l'occasion.
Au menu ? Le "
Fix The Caps" (Bourbon, miel, jus de citron, peychaud's bitters), le "
Rum Swizzle" (Rum dark, Rum blanc, liqueur d'abricot, jus d'ananas, citron vert, Angostura bitters, absinthe) ou encore le "
Smoky Tommy" (Tequila, Picon, sirop d'agave, citron vert, tabasco chipotle).
Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Alexis est un jeune barman talentueux de 27 ans, ambitieux et rempli de créativité.
Après une formation hôtelière sur Strasbourg, il commence à voyager et s'exerce aussi bien dans des palaces suisses que dans des bars à cocktails de Melbourne.
De retour en France, il fait ses armes au prestigieux bar
Le Forvm, puis se voit offrir un poste de premier barman dans le célèbre palace Parisien
Le Bristol, où il officie à ce jour.
Déjà vainqueur en 2012 de la compétition World Class,
Alexis Taoufiq remporte aujourd'hui la récompense ultime, en devenant l'un des plus jeunes MOF de sa catégorie.
Alexis Taoufiq au CopperBay 5 Rue Bouchardon,
75010 Paris
Le vendredi 13 février 2015 Horaire : De 18h à 2h
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