Infosbar, média digital et réseau d'influence dans l'univers CHR. Communication innovante, événements pro, productions vidéo et podcasts, live streaminghttps://www.infosbar.com/2024-03-29T10:17:42+01:00Webzine Maker48.86666492.3333333https://www.infosbar.com/favicon.icohttps://www.infosbar.com/var/style/logo.jpg?v=1308774122Le bar de l’hôtel 123 Sébastopol, à Paris, dévoile sa carte de cocktails2014-03-10T15:36:00+01:00https://www.infosbar.com/Le-bar-de-l-hotel-123-Sebastopol-a-Paris-devoile-sa-carte-de-cocktails_a7667.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/6250615-9340284.jpg2014-01-22T10:00:00+01:00Hôtel 123 Sébastopol
123 Boulevard de Sébastopol, 75002 Paris
Tél. : 01 40 39 61 23
Bar ouvert tous les jours à partir de 18h Site Officiel
Niché entre Montorgueil, les Grands Boulevards et le Marais, l’Hôtel 123 Sébastopol est un hymne au cinéma et aux films.
Pour preuve, il suffit de jeter un coup d’œil à l’architecture intérieure et le design signés Philippe Maidenberg, avec la complicité de Jean-Paul Belmondo, Claude Lelouch, Danièle Thompson, Agnès Jaoui, Jean-Pierre Bacri, Elsa Zylberstein et Ennio Morricone. Chacun de ces artistes du 7e art ont d’ailleurs droit à leur propre étage.
Outre de magnifiques chambres et un agréable lobby, le 123 Sébastopol dispose aussi d’un somptueux bar, à découvrir sous une longue verrière se prolongeant en terrasse.
Dans un décor dédié au cinéma et une atmosphère toute en subtilité, le bar vous invite à venir déguster, tous les soirs à partir de 18 heures, les cocktails imaginés par Mei Ho, barmaid mixiologiste.
Formée dans l’hôtellerie, Mei Ho est très inspirée par la gastronomie orientale. Véritable passionnée du goût, de la création et des produits authentiques, elle prépare elle-même un grand nombre de sirops et d’infusions maison qu’elle intègre dans ses cocktails, avec ou sans alcool.
A la carte ? Des cocktails signatures inspirés des artistes emblématiques de l’hôtel et de films mythiques.
LES COCKTAILS SIGNATURES (15 €)
* 1.2.3 : rhum épicé, mûres, coriandre, sirop de piment et citron vert
* SCENARIO : Cointreau, citron vert, infusion de gingembre, gousse de vanille, sirop de rose et eau gazeuse
* EFFETS SPECIAUX : Sloe gin, nectar de groseille, sirop de piment, sirop de caramel et jus de citron vert
* PLAN SEQUENCE : Whisky, infusion d’hibiscus, citron vert, sirop d’agave, cannelle et coriandre
* COURT METRAGE : Tequila, liqueur de pêche blanche, nectar de pêche, sirop de piment
* PALME D’OR : Rhum épicé, umeshu vin de prune, sirop de gingembre, zeste de citron
LES COCKTAILS CLASSIQUES DE FILMS MYTHIQUES (15 €)
* GATSBY LE MAGNIFIQUE - MINT JULEP : Whisky, angostura, menthe fraîche et cassonade
* JAMES BOND 007 - VESPER MARTINI : Vodka, gin, lillet blanc et zeste de citron
* LE BÛCHER DES VANITES - SIDE CAR : Cognac, cointreau et jus de citron vert
* NOTRE HOMME A LA HAVANE - DAIQUIRI : Rhum blanc, jus de citron vert et sucre
* NORTH BY NORTHWEST - GIBSON : Gin, vermouth dry et petits oignons
* THE BIG LEBOWSKI - WHITE RUSSIAN : Vodka, liqueur de café et crème
* THE 7 YEAR ITCH - WHISKEY SOUR : Bourbon, jus de citron, sirop de sucre de canne
Et ce n’est pas tout puisque tous les mois, Mei Ho s’inspire de films pour une carte renouvelée de créations originales : Plein Soleil, Black Swan, Kill Bill, Night Hunter, Le Parfum…
Et pou...
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Le Bar du Lancaster a ouvert ses portes à Paris2013-03-22T12:19:00+01:00https://www.infosbar.com/Le-Bar-du-Lancaster-a-ouvert-ses-portes-a-Paris_a6772.htmlhttps://www.infosbar.com/photo/art/imagette/5332422-7957653.jpg2013-03-19T15:55:00+01:00
Après le Blind Bar de la Maison Champs Elysées ou encore le Bar O de l’Hôtel O, voilà le bar Lancaster.
Ouvert depuis très peu de temps, le bar du célèbre hôtel parisien risque de ravir les amoureux de cocktails grâce à une carte distinguée, imaginée par Alain Duquesnes.
Mais le talentueux barman parisien ne sera pas le seul à tirer les manettes de ce bar puisque Mei Ho l’accompagnera. Cette jeune mixologiste, d’origine chinoise, puise son inspiration du monde de la pâtisserie dans lequel elle a grandi pour ainsi délivrer d’incroyables breuvages.
Ensemble, ils constituent un véritable tandem qui séduira une clientèle exigeante et curieuse. Et pour cause, il suffit de jeter un coup d’œil à la carte du bar du Lancaster pour mieux comprendre…
Des classiques mais aussi une quinzaine de cocktails créés spécifiquement pour le Bar de l’Hôtel autour des thèmes « L’An Caster », « Pastoukhoff », « Marlène Dietrich », « Greta Garbo » et « Grace de Monaco », en référence aux nombreuses personnalités ayant fréquenté l’établissement, vous sont proposés.
Servis à la table dans des shakers individuels, les cocktails peuvent aussi être crées par Alain et Mei sur l'instant et sur-mesure uniquement pour un client.
A côté des breuvages, le Chef de la Table du Lancaster, Julien Roucheteau, a imaginé une carte de « finger food ».
Côté décoration enfin, le Bar du Lancaster se caractérise par une ambiance plutôt intimiste et confidentielle avec un comptoir en marbre éclairé et un grand tapis de camélias brodé. Prenez place dans des fauteuils et canapés de style Louis XVI notamment devant la grande verrière centrale qui a été rénovée en vitraux colorés.
Le Bar du Lancaster
7, rue de Berri,
75008 Paris
Tél.: 01 40 76 40 76 Ouvert tous les jours jusqu’ à 1h00.