Le Bacardi Martini GRAND PRIX s'est déroulée lundi 6 décembre 2010 au Park Hyatt Paris Vendôme. La compétition de bartenders a accueilli en public 18 candidats sélectionnés pour la finale sur les 90 bartenders inscrits en ligne.
Trois épreuves ont été organisées pour départager les candidats :
Trente questions autour des produits BMF mais aussi des questions sur la culture bar (10 mn)
Tests connaissance produits : Questions des jurés autour des marques BMF (10 mn)
Atelier pratique : Réalisation d'un cocktail imposé (sur une liste de 23) + 2 cocktails création en direct selon les orientations données par les jurés.
Les résultats ont été proclamés entre autre par
Olivier Dumoulard et
Géraldine Guilloux à l'issue d'une soirée privée regroupant les professionnels du bar.
Le podium :
1ère : Aurélie Panhelleux - Bar le Forum - Paris (gain de 6000 €)
2 ème : Marc Bonneton - L'Antiquaire - Lyon (gain de 1500 €)
3 ème : Maxime Hoerth - Four Seasons Hôtel George V - Paris (gain de 500 € )
> Galerie photo candidats (infosbarpro)
> Galeries photo remise des Prix (infosbarpro)