Après un ouvrage remarqué sur la prohibition, l'auteur nous livre « 101 cocktails », qui retracent l'histoire d'une centaine de cocktails cultes comme le Golden Cadillac ou le Green Beast.
Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ? Vous saurez tout sur ces 101 cocktails ayant eu les faveurs de François qui a même pris le soin d'ajouter ses notes de dégustations à ses histoires.
Ce livre est une belle réalisation comme on en voit trop peu en matière d'édition dans cette famille éditoriale. Bien souvent les néophytes achètent le premier bouquin venu, sans savoir que François Monti ou Julien Escot (pour ne citer qu'eux) en écrivent de très bien. Ils n'auront plus d'excuses désormais ;) !
Charly Brunet
Rédacteur en Chef Guest (Infosbar- Avril 2015)
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