A la veille de l’été, ne manquez pas les 3 jours «
portes ouvertes » pendant lesquelles le grand public pourra aller à la rencontre des brasseurs sur leur site de production.
L’occasion de découvrir l’univers de la bière, boisson ancrée dans le patrimoine français depuis des siècles... Voir, sentir, toucher, goûter et partager le savoir faire et la passion des maîtres brasseurs ... Amateurs, curieux ou fins connaisseurs pourront ainsi s’initier à la diversité des métiers du monde brassicole.
La France est à nulle autre pareille pour la variété de ses terroirs, la richesse de ses traditions et son savoir-faire. La
brasserie française rayonne sur l’ensemble du territoire et offre une richesse de variétés ancrées dans de nombreuses spécialités régionales. Avec plus de 16,3 Mhl (chiffres 2010) de bière produits chaque année, la filière tient une place importante dans
l’agriculture française. Quoi de plus naturel, à la veille des moissons et de la récolte d’orge, matière première de la bière, que de proposer un
tour de France des brasseries !
Une invitation au voyage pour laquelle chacune des entreprises participantes proposera sur son site de production de nombreuses animations sous forme de
visites guidées,
d’ateliers sensoriels,
d’ateliers cuisine ou de
parcours aromatiques. Les curieux pourront ainsi partir à la découverte de l’histoire de la plus ancienne boisson en France composée d’eau, d’orge, de houblon et de levure, s’initier aux différentes étapes de fabrication, du champ au verre, avant de découvrir les variétés de bière élaborées sur chaque site, dans le respect d’une identité brassicole à la française.
Toutes les animations proposées seront disponibles à partir du 1er mai prochain, en vous rendant
sur cette page!
Retrouvez toutes les infos sur le site des
Brasseurs de France.
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